漫話丨說說那些喝過宋河酒的圣賢天團(tuán)們
中華上下五千年,鹿邑有酒三千載。
俗話說有好水必出佳釀,而有名酒的地方,必是圣賢聚集之處。在中國鹿邑歷史可考的3600余年釀酒史中,古宋河清澈蜿蜒,宋河酒甘美醇香,幾千年的歷史中,直接或間接喝過宋河酒的圣賢們,更是不計(jì)其數(shù)……
伏羲
伏羲是“百王之先”“三皇之首”,是中華民族的始祖。位于周口淮陽的太昊陵,不但是中華民族歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的標(biāo)志,更是全球華人最向往的根親文化圣地。6500年前,太昊伏羲定姓氏,制嫁娶、結(jié)網(wǎng)罟,養(yǎng)犧牲,畫八卦、繪龍圖,以龍紀(jì)官,燃起了中華文明第一縷曙光。
伏羲時(shí)代到底有沒有宋河酒,歷史并不可考,但值得一提的是,2022年,宋河旗艦產(chǎn)品國字宋河(國字九號(hào)),被官方指定為“2022壬寅年恭祭中華人文始祖太昊伏羲氏拜祖連根祈福大典唯一指定供奉用酒”,在盛典上,宋河酒業(yè)副總裁王俊坤以國字九號(hào)獻(xiàn)爵太昊伏羲氏,這應(yīng)該算是太昊伏羲和宋河酒的盛大交集,這算不算伏羲飲用宋河酒呢?
老子
我們都知道,中華文明起源于中原文化,而中原文化的核心就是老子的道家文化。有人評(píng)價(jià)說依古宋河而居的老子,才是中國最早的“治酒人”,因?yàn)槿朔ǖ?、地法天、天法道、道法自然,五個(gè)要素恰恰是白酒的“五行學(xué)”。這對(duì)流傳千年的宋河酒來說,無疑是幸運(yùn)的。她有幸一開始就沐浴文化的巨流中,始終受著道家哲學(xué)精神的影響。及至現(xiàn)代,老子思想為宋河酒文化積淀了太多基因,賦予了宋河完美而獨(dú)特的酒文化和企業(yè)品格。
每年的農(nóng)歷二月十五日,是老子的誕辰,而在這一天,用老子故里的宋河美酒拜祭、獻(xiàn)爵老子,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)慣例。雖然今年由于疫情原因未能進(jìn)行公祭,但我們?nèi)詴?huì)以一杯國字宋河,禮敬先賢的同時(shí),向海內(nèi)外傳播博大精深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國酒文化。
孔子
在中國鹿邑有這樣一座雕塑:兩位垂髯老者對(duì)坐飲酒,其中一位儒雅敦厚,酒意朦朧,另一位含而不露,深藏若虛。按場(chǎng)景和二者形貌推算,這應(yīng)當(dāng)是二千五百多年前中國兩位思想巨人孔子與老子間進(jìn)行的第四次對(duì)話。這次對(duì)話,正是在老子的故里河南鹿邑。
據(jù)史料記載,公元前518年,孔子周游列國,來到當(dāng)時(shí)的楚國苦縣(今河南鹿邑),于古宋河之濱問禮老子。老子以古宋河美酒招待,兩位圣人邊飲邊談。
孔子飲下了古宋河酒之后,陶然醉去,醒后留下了“唯酒無量,不及亂”的處事箴言,被后世稱為中國最早的“飲酒之道”。
后來袁宏道在其所著寫的《觴政·八之祭》之中,用一段文字特別強(qiáng)調(diào)和突出了孔子問禮老子、醉酒棗集鎮(zhèn)(今宋河鎮(zhèn))這件事在酒文化上的地位。“凡飲必祭所始,禮也。今祀先父曰酒圣。‘夫無量不及亂’,觴之祖也,是為飲宗”。
莊子
在人類文化歷史長(zhǎng)河中,酒已不僅僅是一種客觀物質(zhì)存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征。
在中國,酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。“道,可道,非常道;名,可名,非常名”。老子用行動(dòng)來表達(dá)自己的對(duì)酒的態(tài)度和思想,而不用語言。大道無形,這正是老子對(duì)道的領(lǐng)悟和解讀。而作為老子的繼承者莊子則向前更進(jìn)一步,旗幟鮮明的提出了“飲酒以樂”的觀點(diǎn)。在《莊子·雜篇·漁父第三十一·何謂“真”》中,莊子借漁父之口表達(dá)了自己的飲酒觀:“忠貞以攻為主,飲酒以樂為主”。同時(shí),莊子還提出了“醉者神全”的觀點(diǎn)。
莊子出生于今商丘民權(quán),距老子故里河南鹿邑不過百余公里,高唱自由之歌的莊子,也定會(huì)親自前往老子鹿邑,喝一壺老子故里的宋河美酒,讓“死生驚懼不入乎其胸中”吧!
陳摶
陳摶出生于真源縣,是老子的老鄉(xiāng),因?yàn)閴勖L(zhǎng),所以歷經(jīng)唐朝末期、五代十國和北宋三個(gè)時(shí)間段,主要活躍于北宋,堪稱北宋第一奇人。自古神仙皆愛酒,神仙原來是酒仙。被稱為“睡仙”的陳摶老祖,向來可是把喝酒與睡覺打包起來修煉。對(duì)于自己家鄉(xiāng)的宋河美酒,陳摶是情有獨(dú)鐘,釀造工藝上更是多次加以改進(jìn),使得宋河美酒飲之甘甜濃香,喝上幾杯,頓時(shí)全身生熱,心曠神怡,還能活血驅(qū)寒,健脾和胃,強(qiáng)身健體,益壽延年。
當(dāng)再次仔細(xì)研究中華文化的主軸時(shí),我們可以發(fā)現(xiàn),這主軸的腹地正是在黃河和淮河交織的地帶。道家的老子、莊子、陳摶,儒家的孔子、孟子,墨家的墨子均活躍在這一地帶。同時(shí)這里也是南北過渡地帶,華北平原的南端,廣闊的平原讓這些先哲圣賢、文化巨匠在交通極不方便的春秋戰(zhàn)國時(shí)期也可以騎著牛相互往來,交流思想,互通有無。宋河這壇誕生于黃淮源頭的中國名酒,幾千年來更是以淳香的酒韻和悠遠(yuǎn)的酒意,醉了中原,醉了中國,也醉了世界……
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