食欲在秋丨喝宋河好酒,豫見醉美的秋天
朔風曉暮,草木凝煙
在文人的筆墨里
秋天的風景就是一幅油畫
陽光醇厚柔潤,在建筑物頂端閃閃發(fā)光
河流,樹林,軟綿綿的草地
云絮從上面緩緩漂移……
而在吃貨的寶典里
秋又藏著數(shù)不盡的人間煙火
一句“貼秋膘”
承擔了我們秋日的所有儀式感
那些散落在風中的香氣
正收割著無數(shù)人的味蕾……
秋釀濃情,秋味豐腴
來吧,小伙伴們
讓我們一口“吃掉”這美味的秋!
吃羊肉,喝燴面
吃羊肉,是秋天的終極儀式感
對河南人來說,更是吃不到羊肉走不動路
羊肉不僅補肝明目,增強免疫力
而且還能滋補身體,營養(yǎng)非常豐富
羊肉湯、羊蝎子、燉羊肉……
在鹿邑,人們更是無羊肉而不歡
三個人調(diào)上一斤羊肉
潑上紅紅的辣椒油
就著大杯的宋河老酒
直吃得舌頭火辣辣、額頭汗岑岑
卻身無燥意
恍若來到了大草原
和天地牛羊來了個親密接觸
只剩酣暢淋漓的舒坦
吃了羊肉,喝了宋河酒
燴面更少不了來一碗
在河南,管燴面不叫“吃”,而叫“喝”燴面
因為里面有湯有水
一個喝字,自是先聲奪人,調(diào)動味蕾
面滑湯香,試問誰又能停得下來呢?
清蒸大閘蟹
要問秋天里最有代表性的食物
大閘蟹永遠都擁有一席之地
俗話說蟹乃百味之首,一蟹上桌百味淡
秋日里黃菊怒放,天意高遠
與志同道合的朋友們喝酒吃蟹,吟詩作文,豈不快哉
有時還要行蟹酒令熱身
眾人揎袖擊掌
那一杯杯宋河美酒還未入腸
威風八面的氣勢就出來了!
吃的時候
更可謂是蟹黃油肥,肉白鮮嫩
豐腴的滋味黏得人張不開嘴
只想閉眼沉淪
圍桌共飲宋河香
蟹的鮮美甜潤與酒的清冽柔和
在唇齒間來回跳躍
好不過癮
餃子就酒
在河南,餃子不僅是一種食物
更是文化的一種
河南人張仲景發(fā)明了餃子后
餃子就承擔了河南人大部分的節(jié)日儀式
表達著大家對美好生活的向往與追求
俗話說“餃子就酒,越喝越有
一盤熱氣騰騰的餃子
一杯宋河好酒
一端一口
生活也愜意舒適熱氣騰騰
美食添美酒,美酒配美食
一杯誠意滿滿的宋河酒
既能登堂入室,輔佐饕餮盛宴
也能為尋常食材增添多重滋味
人間煙火處,秋日好食光
美食美酒
等著與你相遇