酒局，是人際交往的江湖。各種人情往來(lái)的酒局，恐怕是每個(gè)成年人都要面對(duì)的難關(guān)。

中國(guó)的酒桌文化很有歷史，勸酒習(xí)俗也是由來(lái)已久，勸酒本身是一種禮儀，但是在歷史長(zhǎng)河中，不乏變成與利益和政治掛鉤的工具。俗話說(shuō)，敬酒不喝是不給面子，喝了不知道回敬是不懂人情。

酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題。酒作為一種交際媒介，迎賓送客、聚朋會(huì)友、彼此溝通、傳遞友情，所以探索一下酒桌禮儀非常有必要，下面是小編整理的幾個(gè)酒桌經(jīng)驗(yàn)，希望會(huì)有助于你日常交際，無(wú)往不勝。

1.座位的順序

在我國(guó)，不同地區(qū)的酒桌座位安排也存在一些差異。一般來(lái)說(shuō)，酒桌分為主賓、主陪、副主賓、副主陪、三賓、四賓、三陪、四陪等。

主賓的位置應(yīng)面向門(mén)，這是最重要的人。把重要的客人安排在其他位置是很不禮貌的。

主陪是聚會(huì)中很重要的人，主要是控制飲酒時(shí)間，調(diào)節(jié)酒桌的氣氛。主陪的兩側(cè)分別是主賓和副主賓，之后依次是三賓、四賓、三陪、四陪等交叉而坐。所以，熟知酒桌順序，即使遲到了，不認(rèn)識(shí)桌旁的任何人，看座位安排就知道你在這場(chǎng)酒席中的角色，你就會(huì)知道如何喝。

2.敬酒的學(xué)問(wèn)

敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。家庭聚會(huì)時(shí)，一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、輩分高低、賓主身份為序。

敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。

有求于某位在席上的客人時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高輩分或年紀(jì)更長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。

要主動(dòng)熱情地向?qū)Ψ骄淳?，一杯酒就能打開(kāi)你們的交流話題，如果不敬酒就直接過(guò)去與人搭訕，別人會(huì)覺(jué)得你太莽撞，沒(méi)禮貌。

3.該如何碰杯

敬酒最為重要的一點(diǎn)就是尊重，當(dāng)對(duì)方感覺(jué)自己得到了重視時(shí)，就會(huì)感到身心愉悅。所以，在與對(duì)方碰杯的過(guò)程中，杯子的高低也是有講究的，不可隨意碰杯，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩，要做都杯子的上沿低于對(duì)方的杯子。

同時(shí)，碰杯一般都會(huì)想先干為敬，在別人看到自己的杯子一口空的時(shí)候，也會(huì)活躍當(dāng)時(shí)的氛圍，在這個(gè)時(shí)候我們最好說(shuō)一句“我先干為敬了，各位”或“我干了，您隨意”這些話語(yǔ)，而不要留下杯中剩余的酒。

4.勸酒、拒酒要適度

酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象。有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在，這是極大的錯(cuò)誤。同時(shí)更不能對(duì)長(zhǎng)輩隨意勸酒，這是對(duì)別人的不尊敬。與同輩或平常熟悉的親友可以適當(dāng)?shù)貏窬疲髦H友不勝酒量還一味勸酒，肯定會(huì)傷感情。

如果你不能飲，酒精過(guò)敏或一喝就醉，就要學(xué)會(huì)擋酒。你最好向大家表示歉意，然后以茶代酒、先干為敬，這是擋酒的小竅門(mén)，既顯得有風(fēng)度、有誠(chéng)意，又保護(hù)了自己的健康。不要冷冷地說(shuō)：“我就是不能喝，一點(diǎn)也不能喝，不要?jiǎng)窳恕?rdquo;如此不給對(duì)方面子也會(huì)傷感情。

總之，喝酒需要量力而行，小酌盡興，醉飲傷身。如何既尊重酒桌禮儀，又盡可能地保護(hù)自己，才是最需要長(zhǎng)期總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然酒桌上的禮儀還有很多，不過(guò)若是作為主人的話，為遠(yuǎn)來(lái)的貴賓選一款高品質(zhì)、高顏值、好寓意的白酒更是重中之重。

在這里，小編也向大家重點(diǎn)推薦豫酒旗艦產(chǎn)品國(guó)字宋河，不管是節(jié)慶聚餐還是商務(wù)招待，都有顯著優(yōu)勢(shì)。作為河南唯一的濃香型中國(guó)名酒，國(guó)字宋河采用被稱為河南釀酒核心資產(chǎn)的北斗七藝釀制，讓它的品質(zhì)無(wú)可挑剔;其次，由“圣人的禮遇、皇家的禮遇、盛世的禮遇”演繹而來(lái)的“禮遇文化”，禮遇深情，傳遞情誼，用于酒桌招待可謂應(yīng)時(shí)應(yīng)景。同時(shí)，它天圓地方的瓶型設(shè)計(jì)、款款出彩的圖騰花紋，更是讓人見(jiàn)之難忘，飲之開(kāi)懷。