薰風(fēng)慍解引新涼，

小暑神清夏日長(zhǎng)。

今天，

我們迎來(lái)了夏季的第五個(gè)節(jié)氣，

小暑。

《月令七十二候集解》中有言：

“暑，熱也。就熱之中，分為大小，

月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”

此時(shí)節(jié)，

雖不是一年中最熱的時(shí)候，

但是民諺有“小暑小暑，上蒸下煮”之說(shuō)。

詩(shī)人則會(huì)講得文雅些，“自從五月困暑濕，如坐深甑遭蒸炊。”

其實(shí)，想要表達(dá)的都是夏季的炎熱。

這么炎熱的季節(jié)，該怎么養(yǎng)生呢?當(dāng)然是嘗新米，喝新酒了。古人在小暑天做的第一樁避暑的事就是喝個(gè)大醉。曹丕在《典論》里記錄了光祿大夫劉松和袁紹子弟在三伏天“晝夜酣飲，極醉，至於無(wú)知。云以避一時(shí)之暑”，這就是有名的“河朔飲”，后來(lái)專門用來(lái)形容避暑之飲或是酣飲。

自宋朝末年時(shí)起，在我國(guó)就出現(xiàn)了在每年小暑過(guò)后早稻成熟開鐮食新的習(xí)俗。人們?cè)谧约撼缘谝豢谛旅罪堉?，把新米做成干飯，釀成新酒，備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子，也有種憶苦思甜的味道。

而現(xiàn)在，我們?cè)缫佯B(yǎng)成了小暑時(shí)節(jié)飲酒的習(xí)俗，但在適量、理性飲酒的前提下，我們最好的選擇當(dāng)然是北斗七藝釀制的宋河美酒，從收獲，到蒸煮、晾曬，再到酒醅的發(fā)酵、蒸餾，乃至酒體的勾調(diào)、陳釀，得天獨(dú)厚的淮河名酒帶源頭的地理環(huán)境，豐富微生物與綠色的原糧相互作用，依托大唐宮廷釀酒師尹氏的古老秘方，造就了獨(dú)樹一幟的平和醇厚口感特色。

人們都說(shuō)，“冬練三九，夏練三伏”，或許經(jīng)歷過(guò)自然的歷練，才能夠萬(wàn)眾敬仰。在這炎熱的天氣里，不但宋河酒業(yè)的所有原酒都在經(jīng)歷自然的打磨，宋河酒業(yè)的所有工作人員也都一如既往地堅(jiān)持在工作的崗位，只為為您提供更好的禮遇。

今日小暑，嘗新米，飲新酒，宋河酒業(yè)祝您日嘗日新，生活也越飲越新!